Special Vendanges

Une découverte exceptionnelle des secrets du vin, du raisin à la bouteille.

Voyage au coeur d'une cave en effervescence dans un domaine à Cairanne !

Détails du programme :
- visite du vignoble à la rencontre des vendangeurs, présentation des terroirs et cépages, initiation à la vendange.
- retour au domaine, visite de la cave argumentée et dégustation des vins.
- arrivée de la vendange, explications de différents procédés de l'élaboration du vin, éraflage, foulage, macération, pressurage ...dégustation des "brut de cuve" (vin en cours de fermentation ou d'élevage).


- Déjeuner dans un bistrot restaurant.

- Visite d'un domaine dans le vignoble de Gigondas ou Vacqueyras.

Ce circuit est organisé uniquement de Septembre à Octobre.